8 (49231) 2-17-63
г. Суздаль, ул. Кремлевская, д. 20

Желудок просвещённого человека имеет лучшие качества доброго сердца: чувствительность и благодарность.
Александр Пушкин

Главная

МИЛОСТИ ПРОСИМ!!!
Наш девиз - ДУШЕВНО И ПО-РУССКИ!

Говорят, что немцы отличаются пунктуальностью, французы – галантностью, американцы - практичностью, а русские - именно душевностью.

Приезжайте - убедитесь сами или всё познаётся в сравнении!

Расхваливать себя дело некрасивое, да и не благодарное, но наша книга отзывов сделала бы честь любому ресторану самого высокого уровня. Мы хотим быть лучшими, а не просто очень хорошими.

Как к нам добраться?

Да очень просто! Берете с собой деньги, удобную  прогулочную обувь и одежду, документ - удостоверяющий Вашу личность и вперед, с песнями! Так как, почти все Гости нашего ресторана, владельцы авто, то 2.5 – 3 часа по достаточно неплохой дороге покажутся райским наслаждением после московских пробок  и суеты. А от МКАД до нашего порога ровно 199 км. А теперь подумайте сами! Есть ли смысл ехать по хорошей дороге да в хороший город, где Вас любят и ждут, только лишь для того, чтобы со своими домочадцами да друзьями дышать свежим, чистым воздухом, лежать на зеленой траве под сенью архиерейских палат и запивать ледяной  хреновухой или пьянящей медовухой съеденные на обед: соленые белые грузди, щучку фаршированную, ушицу архиерейскую с расстегайчиками из осетринки. ЛЕПОТА!!! А ежели хватило сил, то и горшок мяса по - монастырски под слойкой.

Ну а уж если Вы все-таки въедете в Суздаль, то все дороги ведут в Кремль, в палаты, где ещё цари с боярами бывали, государевы да церковные дела решали, а уж опосля за большими столами в трапезной пировали. Да как славно!

Наш адрес. Суздаль. КРЕМЛЬ. ТРАПЕЗНАЯ.

Основные ориентиры - синие купола Рождественского собора с золотыми звездами (1224 г.), через речку - по мосткам, музей деревянного зодчества. Не то что просто, а очень просто.

Как проехать? Да так же, как и до Киева!

Со стороны Москвы – по указателям на Иваново и до Суздаля через заставу (застава-это такие каменные столбы на въезде), далее мост через реку Каменка, и на первом светофоре (а их в Суздале аж 3 штуки) налево, под «кирпич», мимо Торговой площади, прямиком в Кремль. А тем, кто не смеет нарушать ПДД, рекомендуем перед мостом – налево, и мимо музея деревянного зодчества спускаетесь к реке, которая уже 10 веков омывает крепостные валы Суздальского Кремля. По мосточкам - и Вы у нас. 

Наш ресторан  Трапезная в Архиерейских Палатах Суздальского Кремля был открыт для Вас в 1998 году. Основной задачей ресторана является сохранение исконно Русской – Суздальской кухни в лучших её традициях.

Интерьер ресторана выполнен в классическом стиле, а меню привлекает разнообразием старинных и традиционных рецептов русской кухни.

В ресторане два зала : большой самоварный зал рассчитан на 100- 120 посадочных мест и малый зал-бар «Золотое яблоко»- рассчитан на 20  посадочных мест  и подходит как для семейного торжества  так и для деловых переговоров за трапезой. Теплая атмосфера располагает к общению и неторопливой трапезе.

Русский народ всегда любил вкусно и обильно поесть. 

Характеризовать кухню можно буквально в двух словах: здесь вкусно!

Размеры порций большие, каждое блюдо имеет свое оформление. В меню ресторана более 120 блюд. Почетное место среди них занимают блюда из дичи – кабана, фазанов, перепелок. Большое количество блюд в банкетном исполнении для торжеств и блюда, которые можно попробовать только у нас: 

- Стерлядочка по-Царски фаршированная  белыми грибами ;

-Поросята молочные запеченные целиком фаршированные картофелем и белыми грибами;

- Жаркое Царская охота из мяса молодого оленя;

- Котлеты Лось из мяса лося;

- Говядина по-Кремлевски;

- Пельмени  самолепные с мясом дикого кабанчика;

- Руляды «Царские причуды»;

- Рулет от Егеря ( из мяса дикого кабанчика);

- Рулеты по-Гусарски из мяса фазана;

- Дичь и медовуха по древнему Суздальскому рецепту.

У нас Вы всегда можете заказать столик - в назначенный час и Вас гостеприимно встретят!

Праздник – это когда не дома.  Сей корявенький, но верный, афоризм принадлежит и выстрадан ресторатором, который так настойчиво приглашает Вас к себе, в Трапезную Кремля.  Ждем Вас, Дамы и Господа!

До встречи. Но прежде чем продолжить свои поиски по Интернету маршрута на выходной день, взгляните на меню. И ещё, если Вы сравните расходы  на поездку в Суздаль  с теми положительными эмоциями, которые вы, несомненно, получите, однозначно - Вам надо в Суздаль, а уж там…‘‘редко какая птица‘‘ пролетит мимо ресторана Трапезная в Кремле.

Специально для Вас ценителей настоящего комфортного отдыха мы открыли  в 2006 году чудесный отель, расположенный напротив Суздальского Кремля - он так и называется - Отель Кремлёвский 4****            Отдел бронирования 8(49231) 2-34-80 ; 2-50-55

В отеле открыт уютный ресторан «РУССКАЯ ТРАПЕЗА» оформленный в русском стиле. В меню ресторана есть те же блюда что и в Трапезной, но основная масса – это фирменные блюда – которые готовят только там! 8(49231) 2-50-55 

 

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!!!